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Facil
30 minutos
Empezamos montando los huevos con el azúcar y la pizca de sal hasta obtener una mezcla bien blanca y espumosa....
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Medio
2 horas
Empezamos cocinando las peras. Ponemos a hervir una olla con agua, canela, vainilla y azúcar. Mientras tanto sacamos la piel...
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Facil
2 horas y media
Empezamos remojando nuestra gelatina. En una olla ponemos los polvos – azúcar, cacao y almidón y empezamos a mezclar: ponemos...
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Facil
60 minutos
Empezamos trabajando la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema espumosa. Añadimos los huevos y trabajamos...
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Medio
1 hora y media
Empezamos haciendo la pasta frolla uniendo harina, azúcar impalpable, polvo de hornear, huevo, pizca de sal y cascara de limón...
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Facil
60 minutos
En un bowl ponemos la harina, el polvo de hornear, aceite, azúcar y vino. empezamos a trabajar la masa primero...
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Facil
60 minutos
Empezamos uniendo el polvo de hornear a la harina, la cascara de limón rallada, la vainilla y el azúcar. Mezclamos...
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Medio
12 horas
Empezamos uniendo las harinas, el azúcar, la sal y los aromas (yo solo vainilla, pero la receta original requiere cascara...
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Facil
60 minutos
Empezamos sacando el yogurt de su vasito y lo ponemos a un lado, lavamos el vaso, secamos y lo usamos...
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Facil
60 minutos
Empezamos trabajando la harina con los dos azucares, la mantequilla y la sal hasta obtener una masa arenosa. Unimos el...
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Facil
12 horas
Empezamos a mezclar a mano la clara de huevo por unos minutos hasta obtener una espuma suave y clara (¡no...
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Facil
6 horas
Empezamos cubriendo completamente un bowl con film plástico. Cortamos en rebanadas de un cm de espesor el Pandoro y cubrimos...
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Difficil
12 horas
¡Empezamos diciendo que este pastel es un poco largo en hacerlo, pero no es muy complicado tranquilos! Los tiempos son...
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Medio
60 minutos
Empezamos trabajando la mantequilla suave con el azúcar impalpable. Cuando hemos obtenido una crema bien montada, la vainilla. Por último,...
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Facil
60 minutos
Empezamos preparando la masa, en un mesón ponemos harina, azúcar impalpable, polvo de hornear y en el centro unimos los...
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Facil
30 minutos
Empezamos poniendo todos los ingredientes en un bowl y empezamos a amasar por un par de minutos con las manos....
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Facil
60 minutos
Empezamos derritiendo el chocolate. Derretimos en otro recipiente también el azúcar en el agua caliente. Unimos ahora a la mezcla...
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Facil
60 minutos
Empezamos trabajando la mantequilla suave con el azúcar por unos 5-8 minutos hasta obtener una crema bien espumosa. Unimos luego...
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Facil
60 minutos
Si tenemos la masa de hojaldre entera, le vamos dando una forma rectangular de un espesor de 1 mm y...
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Facil
60 minutos
Empezamos haciendo la masa de nuestras galletitas. En un mesón ponemos harina y azúcar impalpable. Unimos la mantequilla fría, la...
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Facil
60 minutos
Empezamos extendiendo la masa de hojaldre hasta un espesor de dos milímetros (este proceso solo es para quien no encuentra...
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Facil
12 horas
Empezamos cubriendo totalmente con papel encerado o film plástico un molde para plumcake. Dibujamos 7 bases de molde en un...
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Facil
2 horas
Empezamos preparando la masa. En un mesón ponemos las dos harinas y el azúcar impalpable. Hacemos un hueco en el...
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Facil
4 horas
Empezamos transformando en harina las galletas. Les ponemos en el fondo de un molde en el cual alrededor hemos puesto...
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Facil
60 minutos
Empezamos trabajando los huevos con una batidora. Unimos el azúcar poco a la vez y seguimos trabajando. Añadimos también la...
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Facil
1 hora y media
Empezamos trabajando los huevos con el azúcar hasta que estén bien montados y blancos. Unimos delicadamente la leche y el...
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Facil
1 hora
En un bol mesclamos el agua con la miel (o el azúcar). Unimos también la pizca de sal, la vainilla...
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Facil
1 hora
Empezamos montando los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla bien espumosa. Unimos el aceite y la leche continuando...
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Medio
1 hora
Empezamos con la base: en un sartén ponemos la mantequilla con los azucares, la miel y la fruta seca desmenuzada....
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Facil
1 hora
Empezamos untando y enharinando un molde de 26 cm de diámetro. En un bol trabajamos los huevos con el azúcar...

Francesca

Hola Chicos!! Mi nombre es Francesca y desde el 2015 vivo en Ecuador. 
Quiero enseñar algo de mi cultura y de mi país a través de recetas típicas y tradicionales de las regiones y ciudades de Italia.

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