Facil
15 minutos
Procesamos el tomate seco con su aceite, el ajo y el pistacho. Si falta aceite añadir extra virgen. Unir los...
Facil
1 hora
Cocinamos las arvejas en un sartén con un poco de aceite hasta que estén súper suaves, añadimos la sal y...
Facil
1 hora
Empezamos mezclando la harina de sémola y el agua y amasamos hasta obtener una masa lisa y compacta. Dejamos descansar...
Facil
2 horas
Empezamos pelando y cocinando las zanahorias en agua. Cuando estarán súper suaves, les sacamos del agua y secamos con un...
Facil
60 minutos
Hacer la pasta fresca es muy simple, pero para que salga perfecta se necesitan de algunos detalles para que salga...
Facil
1 hora
Empezamos lavando y limpiando las espinacas que vamos a cocinar en agua hirviendo sin sal hasta que estén suave. Una...
Medio
2 horas
Cocinamos las papas en agua hasta que estén suaves. En un sartén cocinamos las espinacas juntos con un poco de...
Facil
40 minutos
En un recipiente batimos a mano el huevo con el agua. Unimos la harina poco a la vez y siempre...
Francesca
Hola Chicos!! Mi nombre es Francesca y desde el 2015 vivo en Ecuador.
Quiero enseñar algo de mi cultura y de mi país a través de recetas típicas y tradicionales de las regiones y ciudades de Italia.