Ingredientes
(Molde 24 cm)
500 gr de agua tibia
240 gr de miel (o 300 gr de azúcar)
360 gr de harina común
50 gr de cacao
40 gr de maicena
100 gr de aceite (el favorito)
2 cucharas de polvo de hornear
Pizca de sal
Vainilla
Preparación
En un bol mesclamos el agua con la miel (o el azúcar). Unimos también la pizca de sal, la vainilla y el aceite.
Seguimos tamizando la harina, la maicena y el cacao y mesclamos hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Terminamos con el polvo de hornear y batimos hasta que la masa esté sin grumos.
Untamos y enharinamos un molde de 24 cm y vertamos la mezcla. Horneamos a 180 grados por 45 minutos (siempre hacer la prueba del palillo, yo me demoré 55 minutos.
